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Preguntas Frecuentes
1. ¿Con cuánto tiempo debo apartar mi fecha? Depende de la organización de cada evento y persona. Tenemos clientes que apartan con 6 meses y hasta un año de anticipación para 15 años y 3-4 meses para fiesta infantil. Por eso les sugerimos que planeen con tiempo y aparten su fecha: Bodas y 15 Años mínimo 6 semanas, óptimo más de 8 semanas. Fiesta Infantil, mínimo 1 semana, óptimo más de 2 semanas. Repostería: 1 semana, recuerditos y paletas, mínimo 2 semanas. Si tenemos fechas saturadas. A Partir de Enero de 2009 solo podremos programar 2 (DOS) Eventos por fin de semana. Para mayor información, visiten nuestro Calendario |
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2. ¿Qué es el Depósito de Bases y Accesorios? El depósito de las bases y accesorios es una cantidad que se deja en garantía para asegurar que dichas bases y accesorios sean devueltos completos, en buen estado, sin faltantes y a tiempo. Esta cantidad se devuelve al cliente cuanto éste regresa las bases y accesorios al local de Reposterama según las Clausulas para Servicio y es en Dólares. |
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3. ¿Qué es el FONDANT? El fondant es una pasta de dulce hecha de azúcar, miel de maíz (Karo) y grenetina, y se usa para cubrir el pastel o hacer decoraciones y/o figuras. Se pega al pastel con una capa de betún. El acabado del fondant es opaco, liso y lo comparan con porcelana, y no siempre se puede sustituir con betún. ¿A qué sabe? El fondant que hacemos en Reposterama sabe a vainilla y tiene un sabor agradable, pero claro que es dulce (muy dulce para algunas personas) y no se puede manejar para quitarle lo dulce. |
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4. ¿Puedo escoger un pastel y un betún que no sea tan dulce? Por naturaleza el pastel es dulce ya que la azúcar es fundamental para lograr que quede esponjadito y dorado de afuera. Para el betún es lo que le da la consistencia para que no se deslize del pastel y las orillas o decoraciones mantangan su forma. Asi que no podemos quitarle azúcar al pastel o al betún para hacerlo menos dulce. Tenemos otras alernativas de Betún. Para mayor información visiten Sabores |
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5. ¿Quién entregará mi pastel en el salón? En Reposterama nos encargamos de entregar su pastel en el salón, y montarlo y adornarlo como en las fotografías. Nos adaptamos al horario del salón y del evento. Valido solamente en pasteles más grandes de 50 Personas. |
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